un Pizza Hut fermé pour des raisons d'hygiène
Un magasin parisien de la chaîne Pizza Hut, dont un client avait trouvé une souris morte sur sa pizza en mai dernier, a été fermé lundi pour des problèmes d'hygiène persistants par la préfecture, a-t-on appris mardi de sources concordantes.
La préfecture de police de Paris a pris lundi un arrêté de fermeture «pour des questions d'hygiène», a-t-on indiqué à la préfecture.
D'après un délégué syndical, ce magasin de l'avenue Ledru-Rollin (XIIe arrondissement) avait été fermé une première fois en mai pour une remise aux normes d'hygiène après qu'un client avait eu la désagréable surprise de trouver une souris morte sur la pizza pepperoni qu'on lui avait livrée.
La direction avait alors affirmé qu'il s'agissait d'un «acte de malveillance» d'un salarié.
Un inspecteur des services vétérinaires s'est rendu vendredi de façon impromptue dans le restaurant et a constaté «la très forte présence de souris», d'après le délégué, qui évoque encore une grande tension entre les salariés et les managers.
La fermeture est prévue pour une durée indéterminée et les salariés ont été invités à aller travailler dans d'autres magasins, a-t-il ajouté.
Contactée par l'AFP, la direction de Pizza Hut n'avait pas fait de commentaire en fin de matinée mardi.
(Source AFP)